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售價:1080  |
| 搜尋參考資料: 1.2. www.books.com.tw/web/sys_brand/0/0000004799 哈亞咖啡【雅緻禮盒D-9】瓜地馬拉 + 巴拿馬 (進口密封罐x2 +咖啡豆100g x2) blog.udn.com/ev5x1b4/23209021 哈亞咖啡【雅緻禮盒D-9】瓜地馬拉 + 巴拿馬 (進口密封罐x2 +咖啡豆100g x2) 售價:1080. 產品說明重量：500g商品簡介哈亞咖啡 ... ib1k65.pixnet.net/blog/post/29395546-哈亞咖啡【實惠禮盒組... 哈亞咖啡【雅緻禮盒D-9】瓜地馬拉 + 巴拿馬 (進口密封罐x2 +咖啡豆100g x2) ... (進口密封罐x2 +咖啡豆100g x2) blog.udn.com/ps8b3d/28796177 ... (進口密封罐x2 +咖啡豆100g x2)也有些網路上部落客的評價可以參考.我有去遍尋各大購物網站yahoo奇摩購物、momo ... |
產品說明重量：500G 商品簡介哈亞咖啡 極上系列【雅緻禮盒D-9】 附日本進口之咖啡豆專用密封罐X2(小)瓜地馬拉 - 安提瓜「聖塔卡塔麗娜莊園」特別保留板 波旁 品種 100GGUATEMALA - GENUIN ANTIGUA「FINCA SANTA CATALINA」GRAN RESERVA BOURBON巴拿馬 - 玻葵德「菈瑪斯特斯家族農園」卡度艾 品種 100GPANAMA - BOQUETE「LAMASTUS FAMILY ESTATES」CATUAI WASHED 瓜地馬拉 - 安提瓜「聖塔卡塔麗娜莊園」特別保留板 波旁 品種 100GGUATEMALA - GENUIN ANTIGUA「FINCA SANTA CATALINA」GRAN RESERVA BOURBON地 域： ANTIGUA SAN MIGUEL DUEñAS ACATENANGO火山東邊斜面農 園 主： PEDRO ECHEVERRíA FALLA品 種： 100% BOURBON 波旁品種摘 取 方 法： 100%手工挑選精 製 方 法： 完全水洗處理標 高： 最低部地點1,958公尺、最高部地點2,070公尺口 感： 乾淨、明亮，具有豐富的柑橘系果酸，如飲用果汁般的清爽風味。 安提瓜地區標高最高的農園，百年以上歷史悠久的MR.PEDRO ECHEVERRIA家族所擁有與細心耕耘的農園之一。我們於03-04年分的開始使用至今，哈亞咖啡店主也於2006年拜訪了這個農園，發現附近火山目前仍是一日數次的小小噴發當中，當地的土壤，大約有25公分厚左右的肥沃的火山灰土覆蓋。為了保護咖啡樹以及水土保持，種植了GRAVILEA及CHALUM兩種遮陰樹。日夜溫差有攝氏15~20度左右，受惠於這樣的天然環境與土壤，加上安提瓜當中區指可數的設備與農園主的種植專業，堅持傳統農法及理念，因此孕育出非常亮麗，高雅與絕佳平衡感的美味咖啡。【烘焙程度】中深烘焙／CITYROAST／均衡口感果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。巴拿馬 - 玻葵德「菈瑪斯特斯家族農園」卡度艾 品種 100GPANAMA - BOQUETE「LAMASTUS FAMILY ESTATES」CATUAI WASHED 產 區：LAMASTUS FAMILY ESTATES農 園 主：TATCHER LAMASTUS品 種：卡度艾 / CATUAI高 度：1700公尺處 理 方 法：水洗處理口 感：乾淨明亮的酸與絕妙的平衡感，非常柔滑優雅。黑莓，蜂蜜，杏桃，芒果，黑醋栗，李子，葡萄乾等，深色水果的香氣與甜。也帶著花，香草，奶油，巧克力，堅果般的風味。【烘焙程度】深度烘焙／FULL CITY ROAST／香醇濃郁口感濃郁度增強，苦味及甘味口感增加，苦味雖變強，但帶出來的是沒有焦味或菸味的柔和口感。 保存期限及方法【咖啡豆】所有咖啡豆皆為新鮮烘焙，並經過充分的養豆期，待咖啡豆開始發展出最佳風味後，才會寄出給您品嘗。熟稔咖啡的我們，藉由烘焙與養豆的技巧，讓咖啡豆的賞味期延長，只要您將咖啡豆放在密封罐內，並置於陰涼處，1個月內，咖啡豆的風味都還是相當的好。若您在收到咖啡豆時，就預期到一個月內喝不完，可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫，但是要注意，務必讓咖啡豆回到室溫，再打開包裝或密封罐。 哈亞咖啡哈亞咖啡只供應真正的SPECIALTY COFFEE並持續性的供應!好喝的咖啡難求，在一片以商業利益為導向，講求便宜為前提的商業咖啡中，好喝的咖啡價格相對的貴許多，量也是鳳毛麟角，但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡，雖然價格相對的較高，但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念，支持著我們這樣做下去。好喝的咖啡，是由誰決定呢?國際間公認的評分系統，是由SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICAN所建立，而我們也就依循了這個制度。本公司創始人-三上出先生，也於2007年年初赴美國，考取的SCAA評杯師的執照。哈亞咖啡自此也一直利用此一系統，來挑選符合SPECIALTY等級的咖啡。我們是個極小規模的店家，但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家，如何能持續性的喝到好咖啡。因此在挑選好喝咖啡之餘，我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。RAINFOREST ALLIANCE; BIRD FRIENDLY; UTZ KAPEH; OCIA CERTIFIED ORGANIC; JAS; USDA ORGANIC; PEACE WINDS JAPAN……等等 |
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資料來源：博客來
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